Arepas con queso llanero

Preparación

1. Mezcla el agua con la sal. Incorpora la harina y amasa hasta obtener una textura suave. Deja reposar y ajusta el agua según las indicaciones del envase.
2. Divide en 6 porciones y forma discos de aproximadamente 1½ cm de grosor.
3. Cocina en una sartén ligeramente aceitada a fuego medio-bajo hasta que ambos lados estén dorados y el centro esté cocido.
4. Abre con cuidado y rellena con el queso. Sirve tibias.

Revisa los ingredientes de los envases si tienes alergias. Los quesos contienen leche; las tortillas y otros acompañamientos pueden contener otros alérgenos.